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露西藝伎咖啡 半磅
露西藝伎咖啡 半磅
特價 550
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衣索比亞 露西藝伎 半磅 550元

  • 中淺焙、香甜

  • 味道和口感都十分卓越

  • 好喝且價格親民的藝伎咖啡

甜度:高
酸味:中
苦味:低

內容量:227公克


露西藝伎

風味:花香、果香。茉莉、玫瑰、蘋果、百香果的調性。

烘焙度:中淺焙

手沖建議:研磨粗細:中顆粒

          水溫:92~88度

          水粉比:13~16,看個人喜好調整。

處理法:Washed 水洗

等 級:TOP GRADE 1 頂級G1

品 種:Geisha 藝伎

 

國 家:Ethiopia 衣索比亞

產  區:Bench-maji班奇馬吉

處理站:Lucy Station 露西處理站

海  拔:2280公尺

自從巴拿馬藝伎成為世界知名的咖啡之後,有咖啡愛好者回到藝伎咖啡的發源地衣索比亞,
班奇馬吉的GEISHA (瑰夏) 地區到去尋找原生的藝伎咖啡。

露西( LUCY ) 處理站就位在衣索比亞班奇馬吉的GEISHA ( 瑰夏) 地區,
且與大名鼎鼎的藝妓村比鄰而居。

衣索比亞 水洗藝伎

LUCY藝伎,豆子的樣貌很衣索比亞。就是豆子顆粒大小不一,生豆看起來跟耶家雪夫的樣子很像。

喝起來的味道有花香、果香,但沒有耶家那樣鮮明的酸,口感雖然明亮,但卻柔和,如實呈現了藝伎咖啡的調性。

與巴拿馬翡翠莊園的藍標藝伎咖啡比較起來,巴拿馬翡翠莊園的較為柔滑細緻,衣索比亞露西藝伎較為雄厚扎實。

價位上,衣索比亞的露西藝伎,比巴拿馬的親民許多。

 

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