烘焙設定：中焙。保有花香與果香的調性，水果的甜，沒有太多的酸。
風味表現：黑莓、花香、柑橘、桃子、蜂蜜及橙花花香氣。帶些高山茶的回甘。

這批西達摩，豆子的色澤與大小還算均勻。
以手沖，水粉比12:1的條件，入口水質柔軟。

溫度稍高時，花香與柑橘的甜味；
當溫度降低，桃子與蜂蜜的調性也很好喝。