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摩卡幾多種??

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迷霧山谷水洗一級耶家雪夫
奇力馬札羅
拿鐵 v.s 卡布奇諾
比技巧重要的事
科契爾水洗一級

奇力馬札羅咖啡,來自非洲第一高峰Kilimanjaro的山麓,
口感濃郁厚實,有甘甜味,口感均衡

手沖咖啡令人著迷的香氣、回味無窮的口感,使咖啡對於愛好者有著難以抗拒的吸引力。

喝咖啡搭配堅果更對味

耶家雪夫,近年來很熱門也很受歡迎,可說是精品咖啡的新寵。

與摩卡同屬原生咖啡的耶家雪夫,豆子的樣貌上也與摩卡類似,不像藍山咖啡或其他美洲咖啡那樣扁平的大顆粒,
顆粒比較小、也比較圓,且大小不均。 但是其原生咖啡的豐富與活力,是其他咖啡所無法比擬。

15世紀時 ,衣索比亞產的咖啡由葉門摩卡港輸出,所以就以摩卡咖啡來稱呼。

產於衣索比亞東部高原的哈拉摩卡,產區海拔高度約1600~1800公尺。

哈拉摩卡為日曬豆,有著比一般水洗豆更豐富的香氣與口感。
經台灣專業師傅在地烘焙,哈拉摩卡咖啡有令人讚賞的表現。

 

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綜合養生堅果

科契爾水洗一級 高海拔的純淨氣息  香氣細緻   回甘甜美

奇力馬札羅咖啡 口感厚實 甘甜均衡

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不追求高價位  只要求香醇美味  
 

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